Oksekødssteak Tomat Great White

Introduceret i starten af 90'erne af Gleckler Seed i USA, efter at de havde modtaget frø fra en hjemmeavler. En genetisk mutation fik en af planterne, som skulle producere gule og orange tomater, til i stedet at producere hvide tomater. Gleckler's udnyttede de hvide tomaters egenskaber og forfinede dem yderligere. I dag er 'Great White' en meget populær sort blandt tomatavlere og måske en af de lækreste tomatsorter. Smagen er frugtagtig og minder om en blanding af ananas, melon og guava. Sorten er nem at dyrke og giver store høstudbytter af store tomater. Trives i varme klimaer og er derfor bedst egnet til dyrkning i drivhuse. Bladene er store og beskytter frugten mod solskader. Modstandsdygtige over for tørke og revner sjældent. Planterne kan blive over 2 meter høje, hvilket betyder, at der kræves støtte.

Dyrket hos Gisela på Gisslagården (Falköping)

Spiring: min. 91%

Botanisk navn :   Solanum lycopersicum
Antal frø : cirka 15 stk.
Dyrkningstype : Drivhus
Såtidspunkt (forsået) : feb.-mar.
Sådybde : 1 cm
Planteafstand : 60 cm
Rækkeafstand : 50 cm
Oprindelse : Sverige