Lungrot - Blitum bonus-henricus

En produktiv grönsak! Koka skott, blomställningar och blad och slå av vattnet med saponiner, använd sedan som spenat. Fröna används som quinoa.

• Antal: 30 frön
• Livslängd: Flerårig
• Läge: Sol–halvskugga
• Höjd: Ca 50–100 cm
• Härdighet: B

Fröodlade i Höör, Skåne

Alla frön från Rönnsåker är odlade i Höör i hjärtat av Skåne.