Blommetomat - San Marzano 2, ECO

Blommetomat San Marzano 2

Er en rig italiensk arvsort. Producerer store røde ovale tomater på omkring 120 gram. Kødet er cremet, saftigt med få kerner og er derfor fremragende til madlavning eller konservering. Smagen er velbalanceret mellem sødme og syre. Skuddene i bladfolderne, "tyvene", er fjernet.

Forkultivering: Så frøene 0,5 cm dybt og hold frøene fugtige. Optimal spiretemperatur er 24-29°C. Efter spiring placeres frøene omkring 18°C med rigeligt lys. Såning før marts kræver plantebelysning. Plant ud i potter, paller eller drivhuse, når jorden er varmet op, og risikoen for frost er overstået (ikke under 7°C). Trives i næringsrig, veldrænet jord. Vand regelmæssigt. Ryst blomsterklaserne for at fremme frugtsætningen.