Polka-rødbeder - Chioggia, ØKO

Polkabeet Chioggia

Er en tidlig rødbede af højeste kvalitet og smag. Runde rødder med lys rød skræl og hvidt kød med lyserøde ringe. Meget dekorativ skåret i skiver. Italiensk kulturarv fra det 19. århundrede. Selv møre toppe kan bruges i salater som f.eks. schweizerblad.

Direkte såning: Så frøene 2 cm dybt i vækstområdet, når jorden er blevet varm. For tidlig såning øger risikoen for klumpdannelse. Trives bedst i humusrig jord. Høst frøene i september-oktober til opbevaring.