Vinter squash - Blå Ballet, EKO

Vinter squash Blå Ballet

Er en meget letdyrket og smuk vintergræskar med gråblå dråbeformede frugter på omkring 1-2 kg. Kødet er gul-orange, helt fiberfrit med en god nøddeagtig smag. Fremragende til supper, gryderetter eller tærter. Blomsterne er også spiselige. Lad frugterne blive på planten så længe som muligt før frost. Bedste opbevaringsegenskaber.

Forkultivering: Så frøene 3 cm dybt og hold frøene fugtige. Optimal spiretemperatur er 25°C. Efter spiring placeres frøene omkring 20°C med rigeligt lys. Plant ud i vækstområdet i næringsrig jord, når jorden er varmet op, og risikoen for frost er overstået. Sørg for rigeligt med næring og vand i vækstperioden.

Direkte såning: Så frøene i vækstområdet, når jorden er varmet op (mindst 15 °C). I kold jord vil frøene rådne i stedet for at spire.