Maissijauho Cascade Ruby Gold

Tätä maissijauhoa pidetään lähes legendaarisena sen fantastisen maun vuoksi, joka vaihtelee värien mukaan vaaleankeltaisesta kultaiseen ja syvän tummanpunaiseen. Tuoksu on sitä voimakkaampi, mitä tummempi tähkä on. Maissin jauhoista valmistetaan fantastista polentaa, tortillaa tai makeita leivonnaisia. Valikoima on Oregonissa toimivan viljelijä oraakkelin Carol Deppen valmistama. Korkeus noin 160 cm.

Kasvattaja: Jorge Nybrukarnassa (Vetlanda)

Itävyys: väh. 95 %

Kasvitieteellinen nimi :   Zea mays var. amylacea
Siementen lukumäärä : noin 30 kpl.
Viljelytyyppi : Ulkona
Kylvöaika (esikylvö/suoraan maahan) : huhti-touko/touko-kesäkuu
Kylvösyvyys : 4 cm
Kasvien välinen etäisyys : 20-30 cm
Riviväli : 70–80 cm
Alkuperämaa : Ruotsi