Mel majs Magic Manna

Hvide kolber er gode til pandekager, beige kolber bruges til almindeligt mel, og røde kolber er bedst til at tørre majs. Alt ifølge vores frøfavorit Carol Deppe i Oregon, som udviklede denne sort.

Specielt udviklet til at modstå korte somre og tørre forhold. Hårdfør og frodig. Vokser op til omkring 150 cm høj og sætter flere kolber, hvis du giver dem mere afstand mellem planterne.

Så hvad er det at riste majs, spørger du? Det er en måde at lave simpel, men utrolig velsmagende popcorn på. Røde kolber er bedst til dette, og sådan gør man:
Kornene varmes let op på en tør stegepande. I stedet for at poppe voldsomt som popcorn, popper de lidt og åbner sig. De er klar til at spise efter cirka 5 minutter. I modsætning til almindelige popcorn er de blødere i skallen og har en rigtig god sød og nøddeagtig smag. Når du først har prøvet dette, vil du aldrig vende tilbage til smagløse popcorn.

Dyrket af Jorge hos Nybrukarna (Vetlanda)

Spiring: min. 95%

Botanisk navn :   Zea mays
Antal frø : cirka 30 stk.
Dyrkningstype : Udendørs
Såtidspunkt (forsået/direkte) : Maj/maj-juni
Sådybde : 3-5 cm
Planteafstand : 20-25 cm
Rækkeafstand : 70 cm
Oprindelse : Sverige