Grønkål - Tronchuda, ØKO

Bladkål Tronchuda

Er en smuk portugisisk bladkål med meget store blågrønne blade med hvide bladnerver. Smagen er en blanding af grønkål og spidskål, med meget skællede og fine blade. En hårdfør og taknemmelig sort, der trives godt i både varme og kulde. Meget nyttig i køkkenet, de skællede blade kan bruges i en frisk salat, mens større blade er velegnede til grillning, stuvning, brug til kålruller eller i en smoothie.

Forkultivering: Så frøene 1 cm dybt og hold frøene fugtige. Optimal spiretemperatur er 20°C. Efter spiring placeres frøene omkring 18°C med rigeligt lys. Plant dem ud i næringsrig jord efter hærdning, når jorden er varmet op, og risikoen for frost er overstået. Undgå udtørring. Smager bedst efter et par frostnætter.