Butternut squash - Butternut, ØKO

Butternut squash

Også kendt som: Vinter squash

Er et græskar med et orange, sødt og delikat frugtkød. Frugterne er pæreformede og vejer omkring 2 kg. Heritage-sort fra 1944. Fremragende til desserter, supper, bagværk eller tærter - selv blomsterne er spiselige. Har gode opbevaringsegenskaber.

Forkultivering: Så frøene 3 cm dybt og hold frøene fugtige. Optimal spiretemperatur er 25°C. Efter spiring placeres frøene omkring 20°C med rigeligt lys. Plant ud i vækstområdet i næringsrig jord, når jorden er varmet op, og risikoen for frost er overstået. Sørg for rigeligt med næring og vand i vækstperioden.

Direkte såning: Så frøene i vækstområdet, når jorden er varmet op (mindst 15 °C). I kold jord vil frøene rådne i stedet for at spire.