Radise - Daikon Mino Early, ØKO

Radise Daikon Mino Early

Er en fantastisk daikon-radise med lange, helt hvide rødder og et sprødt og mildt frugtkød. Høstes ved en længde på ca. 30 cm og en diameter på 4-5 cm, lad den ikke vokse for meget. Kan opbevares i flere måneder i køleskabet og endnu lavere i fugtigt sand i kælderen. Meget god i salater, wok eller hvorfor ikke i en kimchi.

Direkte såning: Så frøene 1 cm dybt i vækstområdet, så snart jorden har lagt sig. Bedst høst ved såning i det tidlige forår og i juli og august. Ellers vil den blomstre let, hvis den sås i den tidlige sommer. Høst hele sommeren. Vand rigeligt for at undgå bitterhed. Relativt frosthårdfør sort, der også kan høstes om efteråret.