Rättika - Daikon Mino Early, EKO

Rättika Daikon Mino Early

Är en fantastisk daikon-rättika med långa, helvita rötter och ett krispigt och milt fruktkött. Skördas vid en längd på ca 30 cm och en diameter på 4-5 cm, låt inte förväxa. Kan lagras flera månader i kylskåp och ännu lägre i fuktig sand i jordkällare. Mycket god i sallader, wok eller varför inte i en kimchi.

Direktsådd: Så fröna 1 cm djupt på växtplatsen så fort jorden reder sig. Bäst skörd vid tidig vårsådd och sådd under juli och augusti. Går annars lätt i blom vid sådd under försommaren. Skördas under hela sommaren. Vattna rikligt för att undvika beska. Relativt frosthärdig sort som även kan skördas på hösten.