Rodselleri - Roem van Zwijndrecht, ECO

Rodselleri Roem van Zwijndrecht

Producerer let hævede, glatte rødder med stærkt, mørkegrønt, opretstående løv. Har lidt mindre knolde, hvilket gør dem mindre træagtige. Kødet er hvidt, sprødt og fast. Knolden tilberedes som en rodfrugt, mens toppene kan bruges som almindelig selleri. En opbevaringsvenlig sort.

Forkultivering: Så frøene 0,1 cm dybt (letspirende frø) og hold frøene fugtige. Spiring kan tage op til 20 dage, så vær tålmodig. Optimal spiretemperatur er 22-25°C. Efter spiring placeres frøene omkring 18°C med rigeligt lys. Såning før marts kræver plantebelysning. Plant ud på vækststedet, når jorden er varmet op, og risikoen for frost er overstået. Trives i næringsrig, humusrig og veldrænet jord. Giver masser af næring i slutningen af sæsonen. Høst gradvist i sensommeren-efteråret. Rødder til opbevaring høstes så sent som muligt.