Spidskål - Kalibos, ECO

Spidskål Kalibos

Er en sand skønhed, der danner utroligt smukke, violette, spidse, løst knudrede hoveder på omkring 2 kg. Er en arvsort fra det 19. århundrede. Bladene er utroligt skællede, milde og velsmagende og er fremragende at spise friske i salater, bagte eller i gryderetter og supper. Mellem-tidlig og kan høstes i sensommeren til frisk forbrug eller senere på efteråret til kortere opbevaring.

Forkultivering: Så frøene 1 cm dybt og hold frøene fugtige. Optimal spiretemperatur er 20°C. Efter spiring placeres frøene omkring 18°C med rigeligt lys. Plant ud i næringsrig jord efter hærdning, når jorden er varmet op, og risikoen for frost er overstået. Også egnet til koldsåning om vinteren.