Malabarinpinaatti, punainen

Kiipeilevä lehtivihannes, joka on kaunis ja koristeellinen punaisine varsineen ja tummanvihreine lehtineen. Kylvä yksi siemen/ruukku ja anna itää 25 °C:ssa. Kerää lehdet yksi kerrallaan tai korjaa koko kasvi, kun se on hieman yli metrin korkuinen. Säästä sitten noin 20 cm vartta ja muutama lehtipoimu, niin kasvi kasvaa takaisin. Erinomainen ruoanlaittoon, sekä lehtiä että varsia voidaan käyttää kuten pinaattia. Se sopii myös hyvin gratiineihin, ja muutama lehti ruukussa on mukava lisä. Itäminen voi viedä aikaa.