Talvitomaatti - Principe Borghese, ECO

Talvitomaatti Principe Borghese

Tunnetaan myös nimellä: Eternity-tomaatti, Piennolo-tomaatti

On klassinen italialainen tomaattilajike, jota on kasvatettu Etelä-Italiassa 1800-luvulta lähtien. Antaa runsaan sadon punaisia, mehukkaita, makeita ja hieman paksukuorisia, noin 30 gramman painoisia tomaatteja, jotka kasvavat nippuina. Perinteisesti tomaattiniput ripustetaan talvisäilytystä varten niin sanottuun Piennoloon. Säilytä tomaatit pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa, niin saat tuoretta tomaattia pitkälle talvikuukausiin. Tomaatit maistuvat jopa paremmilta säilytyksen jälkeen, koska maku on tiivistetty. Nämä luumunmuotoiset tomaatit sopivat täydellisesti niille, jotka haluavat omavaraisuutensa tomaattien suhteen ympäri vuoden. Voidaan tietenkin käyttää kuten mitä tahansa muuta tomaattia, mutta ne sopivat parhaiten ruoanlaittoon. Lehtipoimujen versot, "varkaat", poistetaan.

Esiviljely: Kylvä siemenet 0,5 cm syvyyteen ja pidä siemenet kosteina. Optimaalinen itämislämpötila on 24–29 °C. Itämisen jälkeen istuta siemenet noin 18 °C:een runsaasti valoa saavaan paikkaan. Kylvö ennen maaliskuuta vaatii kasvivalaistusta. Istuta ruukkuihin, lavakauluksiin tai kasvihuoneisiin, kun maaperä on lämmennyt ja hallanvaara on ohi (ei alle 7 °C). Viihtyy ravinteikkaassa, hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Kastele säännöllisesti. Ravista kukkaterttuja edistääksesi hedelmien muodostumista.