Wasabino, ympäristöystävällinen

Wasabi

Tunnetaan myös nimellä: Sarepta-sinappi, salaattisinappi

Rapeita, vaaleanvihreitä ja kiharareunaisia pieniä lehtiä, joissa on raikas, aromaattinen tuoksu, joka muistuttaa wasabia tai piparjuurta. Piristää salaatteja tai on erittäin hyvää wokissa paistettuna. Voidaan korjata pieninä lehtinä tai suurempina kasveina. Erittäin kylmänkestävä.

Suorakylvö: Kylvä siemenet 1 cm syvyyteen kasvualueelle heti, kun maaperä on valmis kesän satoa varten. Kylvä siemenet alkukesästä syyssatoa varten tai myöhään syksyllä seuraavan vuoden aikaisen kevään satoa varten. Kasvaa parhaiten kasvihuoneissa syksyllä ja talvella. Sopii myös kylmäkylvöksi talvella.