Gresskar med nakne frø - Gleisdorfer, ØKO

Nakenfrøgresskar Gleisdorfer

Også kjent som: Oljefrøgresskar

Er et gresskar som veier 3-7 kg og dyrkes hovedsakelig for sine grønne frø. Frøene er skallløse med en delikat nøtteaktig smak som er god å spise ferske eller ristede. Ferske frø har en intens og distinkt nøtteaktig smak som er ren luksus å konsumere. Fruktene er runde med grønn-gule striper som blir oransje under lagring. Denne sorten produserer mange frø som er enkle å øse ut, til og med fruktkjøttet kan spises som andre gresskar. Utmerket til paier, gryteretter eller supper. Blomstene er også spiselige. La fruktene bli værende på planten så lenge som mulig før frost.

Forkultivering: Så frøene 3 cm dypt og hold frøene fuktige. Optimal spiretemperatur er 25 °C. Etter spiring, plasser frøene rundt 20 °C med rikelig lys. Plant ut i vekstområdet i næringsrik jord når jorden har varmet opp og faren for frost er over. Sørg for rikelig med næring og vann i vekstperioden.

Direktesåing: Så frøene i vekstområdet når jorden har varmet opp (minst 15 °C). I kald jord vil frøene råtne i stedet for å spire.