Sommersquash - Genovese, ØKO

Sommer squash Genovese

Også kjent som: Zucchini

Er en produktiv, hurtigvoksende og lettdyrket sommergresskar. Gir sylindriske frukter med et lysegrønt, hvitflekket, tynt skall og et hvitt, fast fruktkjøtt. Blomstene er også spiselige. Brukes ferske i salater, grillet eller i gryteretter. Kan også blancheres og fryses.

Forkultivering: Så frøene 3 cm dypt og hold frøene fuktige. Optimal spiretemperatur er 25 °C. Etter spiring, plasser frøene rundt 20 °C med rikelig lys. Plant ut i vekstområdet i næringsrik jord når jorden har varmet opp og faren for frost er over. Sørg for rikelig med næring og vann i vekstperioden.

Direktesåing: Så frøene i vekstområdet når jorden har varmet opp (minst 15 °C). I kald jord vil frøene råtne i stedet for å spire.