Svartkål - Nero di Toscana, ØKOLOGISK

Svartkål Nero di Toscana

Også kjent som: Palmekål

Er en staselig sort med savoylignende, mørke blågrønne blader med en hvit midtribbe. En arvsort fra 1800-tallet. Kuldebestandig og svært vakker i blandede planter. Brukes som grønnkål eller spinat, fersk eller kokt og som dekorasjon.

Forkultivering: Så frøene 1 cm dypt og hold frøene fuktige. Optimal spiretemperatur er 20 °C. Etter spiring, plasser frøene rundt 18 °C med rikelig lys. Plant ut i næringsrik jord etter herding når jorden har varmet opp og faren for frost er over. Unngå uttørking. Smaker best etter noen frostnetter. Ikke fullt så kuldebestandig som grønnkål, kan høstes til slutten av året. Også egnet for kaldsåing om vinteren.