Pak Choi - Bok Choy Grøn, ØKO

Pak Choi Bok Choy Grøn

Er en letdyrket bladgrøntsag, der er populær i det asiatiske køkken. Den har mørkegrønne, skeformede blade med lange hvide stængler. Den har en lækker, mild kålsmag med en sprød tekstur, der er fremragende i en wok, dampet eller på grillen.

Forkultivering: Så frøene 1 cm dybt og hold frøene fugtige. Optimal spiretemperatur er 20°C. Efter spiring placeres frøene omkring 18°C med rigeligt lys. Plant dem ud i næringsrig jord efter hærdning, når jorden er varmet op, og risikoen for frost er overstået.

Direkte såning: Sås i portioner i vækstområdet hele sommeren, når jorden er blevet varm. Kan også sås indendørs året rundt. Også egnet til koldsåning om vinteren.