Chilipippuri - Padron, ECO

Padron-chilipaprikaa

On chilipaprika, jota käytetään usein tapaksina paistamalla se nopeasti öljyssä hiutaleisen suolan kanssa. Tätä varten varmista, että hedelmät korjataan ajoissa (vihreät ja raa'at), muuten niistä tulee liian voimakkaita. Punaisista paprikoista on erinomaista tehdä miedomman chilijauheen. Scoville: 2 000–20 000

Esiviljely: Kylvä siemenet 0,5 cm syvyyteen ja pidä siemenet kosteina. Optimaalinen itämislämpötila on 22–30 °C. Itämisen jälkeen istuta siemenet noin 18 °C:een runsaasti valoa tarjoavaan paikkaan. Kylvö ennen maaliskuuta vaatii kasvivalaistusta. Istuta ruukkuihin, lavakauluksiin tai kasvihuoneisiin, kun maaperä on lämmennyt ja hallanvaara on ohi (ei alle 7 °C). Sijoita lämpimään ja suojaisaan paikkaan. Korjaa sato vähitellen runsaan sadon saamiseksi.