Grønnkål - Tronchuda, ØKO

Bladkål Tronchuda

Er en vakker portugisisk bladkål med svært store blågrønne blader med hvite bladårer. Smaken er en blanding av grønnkål og spisskål, med svært skjellete og fine blader. En hardfør og takknemlig variant som trives godt i både varme og kulde. Svært nyttig på kjøkkenet, de skjellete bladene kan brukes i en frisk salat, mens større blader egner seg til grilling, stuing, bruk til kålruller eller i en smoothie.

Forkultivering: Så frøene 1 cm dypt og hold frøene fuktige. Optimal spiretemperatur er 20 °C. Etter spiring, plasser frøene rundt 18 °C med rikelig lys. Plant ut i næringsrik jord etter herding når jorden er varmet opp og risikoen for frost er over. Unngå uttørking. Smaker best etter noen frostnetter.