Butternut squash - Butternut, ØKO

Butternut squash

Også kjent som: Vinter squash

Er et gresskar med et oransje, søtt og delikat fruktkjøtt. Fruktene er pæreformede og veier omtrent 2 kg. Heritage-sort fra 1944. Utmerket til desserter, supper, bakverk eller paier – til og med blomstene er spiselige. Har gode lagringsegenskaper.

Forkultivering: Så frøene 3 cm dypt og hold frøene fuktige. Optimal spiretemperatur er 25 °C. Etter spiring, plasser frøene rundt 20 °C med rikelig lys. Plant ut i vekstområdet i næringsrik jord når jorden har varmet opp og faren for frost er over. Sørg for rikelig med næring og vann i vekstperioden.

Direktesåing: Så frøene i vekstområdet når jorden har varmet opp (minst 15 °C). I kald jord vil frøene råtne i stedet for å spire.