Reddik - Daikon Mino Early, ØKO

Reddik Daikon Mino Early

Er en fantastisk daikon-reddik med lange, helhvite røtter og et sprøtt og mildt fruktkjøtt. Høstes ved en lengde på ca. 30 cm og en diameter på 4-5 cm, ikke la den vokse for mye. Kan oppbevares i flere måneder i kjøleskapet og enda lavere i fuktig sand i kjelleren. Veldig god i salater, wok eller hvorfor ikke i en kimchi.

Direktesåing: Så frøene 1 cm dypt i vekstområdet så snart jorden har satt seg. Best høsting når de sås tidlig på våren og i juli og august. Ellers vil den blomstre lett hvis den sås tidlig på sommeren. Høst gjennom hele sommeren. Vann rikelig for å unngå bitterhet. Relativt frosthardfør sort som også kan høstes om høsten.