Kåltistel - Cirsium oleraceum

Bladen kan skördas på våren och tillagas som kål. Stjälkarna kan skalas och ätas som sparris och blomknopparna som små kronärtskockor.

• Antal: 20 frön
• Livslängd: Flerårig
• Läge: Sol–halvskugga i fuktiga lägen
• Höjd: Ca 70–170 cm
• Härdighet: C

Fröodlade i Höör, Skåne

Alla frön från Rönnsåker är odlade i Höör i hjärtat av Skåne.