Dansk
Suomi
Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Beredskapsodling – preppa med egenodlade grönsaker
Beredskapsodling är en praktisk och inspirerande bok för dig som vill odla mer av din egen mat och stärka din hemberedskap. Genom att odla ätbara grödor hemma kan du komplettera matförrådet, minska beroendet av ett sårbart livsmedelssystem och få större kunskap om hur mat kan odlas, tas om hand och användas.
Boken passar både dig som är nybörjare och dig som redan odlar och vill ta nästa steg mot en mer hållbar och självständig odling. Den utgår från att beredskapsodling kan bedrivas där du bor – i trädgården, på innergården, kolonilotten eller balkongen.
Det här får du lära dig
- Vilka grödor som lämpar sig bäst för beredskapsodling
- Hur du planerar för en bra skörd på ett tidseffektivt sätt
- Hur du förvarar och tillagar skörden utan el, kyl och frys
- Hur du skapar egen jord
- Hur du odlar och förvarar egna frön
Vad är beredskapsodling?
Beredskapsodling handlar inte bara om att odla mycket mat. Det handlar om att skapa kunskap och möjligheter att klara sig bättre vid störningar i livsmedelsförsörjningen. Den egna skörden kan komplettera matförrådet, ge mer variation i kosten och även delas med andra.
För dig som vill komma igång
Du behöver inte ha en stor trädgård för att börja. Många grödor kan odlas på liten yta, i pallkrage eller på balkong. Boken ger konkreta kunskaper som hjälper dig att planera odlingen utifrån dina förutsättningar.
Vanliga frågor om beredskapsodling
Är boken bara för vana odlare?
Nej. Boken riktar sig både till nybörjare och erfarna odlare och ger konkreta råd för att komma igång med beredskapsodling.
Behöver jag en stor trädgård?
Nej. Beredskapsodling kan bedrivas på många platser, bland annat i trädgården, på innergården, kolonilotten eller balkongen.
Vad lär jag mig om skörden?
Du får lära dig hur skörden kan förvaras och tillagas utan el, kyl och frys – en viktig del av att kunna använda egenodlad mat även vid störningar.
Tar boken upp fröodling och egen jord?
Ja. Boken innehåller kunskap om både hur du skapar egen jord och hur du odlar och förvarar egna frön.
Vad skiljer beredskapsodling från vanlig odling?
Fokus ligger på att odla grödor som är användbara ur ett beredskapsperspektiv och på att kunna ta hand om skörden. Målet är att komplettera matförrådet och öka kunskapen om egen matförsörjning.
Produktinformation
- Format: Bok
- Omfattning: 130 sidor
- ISBN: 978-91-531-0164-2
- Författare: Valérie Hasler
- Utgiven: 2024
