Bifftomat Great White

En kulturarvssort som ger stora vitgula, smakrika bifftomater med saftigt fruktkött. Introducerades under tidigt 90-tal av Gleckler seed i USA efter att de fått frön från en hemmaodlare. En genetisk mutation gjorde att en av plantorna, som skulle ge gula och orange tomater, gav vita tomater i stället. Gleckler´s tog vara på de vita tomaternas egenskaper och förädlade vidare på dessa. Idag är ‘Great White’ en mycket populär sort bland tomatodlare och kanske en av de allra godaste tomatsorterna. Smaken är fruktig och påminner om en blandning av ananas, melon och guava. Sorten är lättodlad och ger stora skördar av stora tomater. Trivs i varmt klimat och passar därför bäst att odla i växthus. Bladverket är stort och gör att frukten skyddas från solskador. Tålig mot torka och spricker sällan. Plantorna kan bli över 2 meter höga, vilket gör att uppbindning krävs.

Odlad av Gisela på Gisslagården (Falköping)

Grobarhet: min. 91%

Botaniskt namn: Solanum lycopersicum
Antal frön: ca 15 st
Odlingstyp: Växthus
Såtid (försådd): Feb-Mar
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 60 cm
Radavstånd: 50 cm
Ursprung: Sverige