Aubergine - Black Beauty, EKO

Aubergine Black Beauty

Benämns även som: Äggplanta

Är en medeltidig sort med stora, ovala, purpursvarta frukter på ca 0.5-1 kg. Fruktköttet är vitt och fast, utan bitterhet, utmärkt för moussaka och andra ugnsbakade grönsaksrätter. Är en odlingssäker sort som ger 4-6 frukter per planta. En kulturavssort från år 1902. Utvecklas bäst i varma och skyddade lägen.

Förkultivering: Så fröna 0.5 cm djupt och håll sådden fuktig. Optimal groningstemperatur är 25-30°C. Efter groning placera sådden runt 18°C med mycket ljus. Sådd före mars behöver växtbelysning. Plantera ut på växtplatsen när jorden blivit varm och frostrisken är över. Trivs i näringsrik, väldränerad jord. Plocka frukterna regelbundet för att stimulera till ny fruktsättning.